Timbales de una sutil masa de papa amarilla aderezada con pasta de ají amarillo con rellenos varios, aguacate, decorado con mayonesa

Deliciosa combinación de ceviches clásicos guarnecidos de camote glaseado y choclo.

Una experiencia inolvidable de nuestras especialidades cuatro variedades de ceviches combinados con frutos del mar

Pescado marinado en zumo de limón y aderezo de la casa, servido con camote glaseado, choclo desgranado y lechuga fresca

Pescado marinado en zumo de limón, servido con camote glaseado, choclo desgranado y lechuga fresca.

Pescado marinado en zumo de limón y aderezo de ají amarillo, servido con camote glaseado, choclo desgranado y lechuga fresca

Marinados en zumo de limón y aderezo de la casa servido con camote glaseado tradicional canchita.

Combinación de una fina mixtura de mariscos servidos en una copa con una guarnicion de choclo y tostado.

A elección de nuestros clientes con mariscos, pollo o pulpo

Clásico plato peruano con influencia oriental, salteado en el wok pollo, mixtura de mariscos, jenjibre, salsa de soya y cebollín

Deliciosa combinación de embutidos, res, pollo y costillas marinadas en la salsa de la casa

Tierno lomo fino a la parrilla acompañado de langostinos y servidos en salsa caliente 

Fresco Filete de picudo marinado con uestra salsa especial cocido a la parrilla

Filete de corvina a la plancha acompañado de una salsa de mariscos arroz y yuca frita

Finos cortes de lomo, cebolla paiteña en gajos, tomate concasse y julianas de ají amarillo salteados al wok al mejor estilo de la casa servido con arroz blanco y papas crocantes

Finos cortes de pollo, cebolla paiteña en gajos, tomate concasse y julianas de ají amarillo salteados al wok al mejor estilo de la casa servido con arroz blanco y papas crocantes

Fresco pargo empanizado acompañado con una salsa de mariscos arroz, yuca frita y salsa criolla

Exquisita preparción limeña, pechuga de pollo deshislachada mezclada con una salsa de ají amarillo, servido con frutos secos papas y salsa de aceitunas negras peruanas

Escoja si pollo apanado o salteado. Exquisita fusión de arroz con frejo acompañado con pollo fino salteado o apanado y salsa criolla.

Exquisita fusión de arroz con fréjoles montado con mariscos saltados salsa a lo macho y salsa criolla